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순창장류축제 기간 중 토굴형저장고에서 세계소스박람회가 열리고 있는 가운데 순창고추장과 순창된장으로 만든 소주시음회가 인기를 끌고 있다.
순창고추장소주와 순창된장소주는 순창군의 명품주로 개발하고 있다. 이번 축제가 끝난 후 업체를 선정해서 본격적으로 시판할 예정이다.
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